Nuestra meta: Explicar los cambios que han ocurrido en la dieta alimenticia con relación a la de nuestros antepasados, qué nutrientes contiene la dieta familiar actualmente y proponer cambios para mejorar la dieta familiar que contribuyan a mantener una buena salud.
Institución líder con prestigio, que brinda una educación de calidad, científica, humanista, orientada hacia el enfoque ambiental que forma estudiante de excelencia ,emprendedores iniciados en una opción laboral. Estudiantes con capacidad de liderazgo, con principios y valores éticos arraigados en la identidad cultural, honestidad, libertad, respeto, responsabilidad y justicia. “FORMANDO LIDERES DE EXCELENCIA”
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